仕事先での楽しみ!関市【うなぎの街】

2016年01月22日 日常のいろいろ


先日、刃物の生産で有名な岐阜県関市へ現場調査に行ってきました。

ちなみに大手の貝印やフェザーはこの関市が発祥の地です。

現調写真

これが今回の敷地です!

まだ田んぼの状態で、これから農地転用や開発申請など着工前にやるべきことが多々あります。遠方となる大阪の設計者を選んでくださったお客さんの熱い想いに応えられるように頑張ります!!

そして、関市のもうひとつの顔「うなぎの街」をご紹介します。

度々マスコミにも採り上げられており、複数の名店もありいつも多くのお客さんでにぎわっているようです。

今回は、創業150年を誇るうなぎの老舗「辻屋」さんに寄りました。

うなぎ辻屋

さすが噂通りのお店!

カリッと香ばしく焼きあがった皮そして中身はフワフワの鰻、少し甘さを抑えたタレと固めのごはん、どれもが絶妙なバランスです!本当に美味しく堪能できました。

こういったことも仕事先での楽しみのひとつですね。

『ナチュラルマーケット サンライト』さん、まもなくオープン!

2014年07月04日 日常のいろいろ


昨年のテナント選びから始まり計画が進んでました、オーガニックライフをサポートするお店「ナチュラルマーケット サンライト」さんがまもなくオープンします。

サンライト_ロゴ

お店の場所はと言いますと...

南側にはあべのハルカス、

あべのハルカス

西側には通天閣が見えます、四天王寺です。

通天閣

谷町筋に面し、地下鉄谷町筋「四天王寺前夕陽丘」駅から徒歩5分の好立地に位置しています。

ただ今、再来週14(月)のオープンに向けて着々と準備が進んでいるところです。

『MEBIC』に登録しました!

2014年01月09日 日常のいろいろ


2014年最初のブログは、「MEBIC」という施設についてご紹介します。

MEBIC(メビック)とは、大阪で活動するクリエイターを応援するコーディネート施設です。10年程前に大阪市が母体で立上げた施設で、現在は扇町のキッズパーク(関西テレビが入居するビル)の中で運営されています。

スケッチプラスは、今まで特定のサイト等への登録はしていなかったのですが、そのMEBICに先日クリエイター登録をしました。

頑張っているクリエイターの仲間たちと共に、大阪を盛り上げていきたいですね!

メビック登録

 詳しくはこちらをご覧下さい。

http://www.mebic.com/cluster/sketchplus.html

 

 

今年最後の『上新庄マルシェ』でした!

2013年12月24日 日常のいろいろ


先日、今年最後となる「上新庄マルシェ」に行ってきました!

「上新庄マルシェ」とは...いつもお世話になっているロハスカフェさんで毎月開催される地元で人気のマルシェです。ロハスカフェさんをはじめ、和菓子の名店菓匠あさださんなどの店舗も参加しています。

詳しくは、こちらのサイトをご覧下さい。http://kamishinjyou.info

店先には、今回も新鮮な奈良県産の野菜や卵などが並んでいました。もちろん、味は抜群にうまいです!

 楽しみにしていた初イチゴとなる「あすかルビー」は即売切れで買えませんでした...

野菜

奈良県産の新鮮な野菜です

 

野菜

店内は美味しそうなパンなどが並んでいました

 

娘と一緒に楽しみました

娘と一緒に楽しみました

 

『吹田の住宅増築工事』その後

2013年11月13日 日常のいろいろ


以前ブログ内でご紹介しました吹田市の築15年の2世帯住宅の増築工事。

少々ブログ掲載が遅れましたが、その後無事に工事は完了しました。

☆先ずは増築部分の外観です...増築の規模はそれほど広くありませんが、既存の車庫の上を利用したり工夫を重ねました。

 外観

☆増築の内部は...木を基調にしたキッチンとパントリーをつくりました。ちなみに床は無垢のフローリングを張っています。

キッチン

☆そして...既存のリビングも模様替えしました。

高天井

お客様から「以前より快適に過ごせるようになりました」と大変喜んでいただいており、本当にうれしい限りです!

創作鉄板焼き・お好み焼き『一国一城』さん 1周年記念!

2013年10月26日 日常のいろいろ


大阪曽根崎のお初天神にあります創作鉄板焼き・お好み焼きのお店「一国一城 お初天神本店」さんがこの度1周年を迎えました。

昨晩、そのお祝いを兼ねて食事に行ってきました。

オーナーの永田さんと、オープン前からこの1年を迎えるまでのこと、そしてこれからのお店のこと、いろいろと話しをしながら大変楽しく食事が出来ました。

その永田さんがつくり上げる鉄板料理、ますます進化しています。イタリアンの経験も活かした料理は、おすすめメニューの豚の角煮が入った「とんぺい焼き」やふわふわ「お好み焼き」など創作系から定番まで本当に美味しかったです!

創作

「鉄板焼き×イタリアン」の料理など盛りだくさんあります

 

「鉄板焼き×イタリアン」の料理

定番のお好み焼きやデザートです

 ★ 一国一城 お初天神本店

  大阪市北区曽根崎 2-14-4 アポロビル地下1階  TEL  06-6311-0220

  17:00 ~ 3:00 ( LO 2:30 ) ※ 定休 日曜日 

  http://www.ikkokuichijyou.com/

『マットのデザイン』

2013年09月26日 日常のいろいろ


スケッチプラスがいつもお世話になっています「ナカサカ医進ゼミナール」さんからのご依頼で、マットのデザインをしました。

今まで、設計から派生する様々なデザインをしてきましたが、マットのデザインは初めてでした。いつもとは少し違う視点での作業で、大変いい経験になりました。

様々なことを信頼して任せていただけるのは、ほんと嬉しい限りです!

※ デザインは、ブラックとシャンペーン色の組合せです

アシスタントの塩崎さんがモデルになってくれました

 

そして、マットの先には生徒を心地よく迎える入口が待っています

 

 

『物件下見の大切さ』

2013年09月06日 日常のいろいろ


先月から、物件の下見がひっきりなしに続いています。

この「物件下見」は、僕がとても大切にしている作業で、お客さんがつくろうとしているお店づくりのイメージを共有していくうえで欠かせない作業のひとつです。

ほとんどのお客さんが最初から完璧なお店のイメージを持っているわけではなく、物件探しをしながらイメージを膨らませていきます。そして下見を通して、お店をつくるうえでのいろいろな事が見えてきます。下見した物件に決まらないとしても、必ず次に活きます。

なので、お客さんから連絡があれば、スケルトン・居抜きの物件問わず、都合がつく限り同行して見るようにしています。

とある駅構内の物件です

とある駅構内の物件下見です

 

とあるビルの物件です

梅田にあるビルの物件下見です

 お客さんと共に、現場での空気感を読み取りお店のイメージを膨らませていきます。

『ナカサカ医進ゼミ』さん 新教室サイン!

2013年07月26日 日常のいろいろ


度々ブログでUPしています、ナカサカ医進ゼミナールさんの新教室!

先日、教室内の黒ブリックタイル面にピンたて切り文字サインを取付けました。

アシスタントの新堂さんがモデルになってくれました

このサインは中野塾長がイメージしていたもので、新教室の雰囲気に合うようにとても凝った仕上げにしています。

真鍮に塗装を施した後、程よく上品に仕上がるように手作業で削りを入れています。結果、立体感や高級感が出て、かつアンティークな雰囲気も漂う仕上げになりました。

塗装工場での作業風景です

 

『ナカサカ医進ゼミ』さん 新教室!

2013年06月02日 日常のいろいろ


スケッチプラスがいつもお世話になっています「ナカサカ医進ゼミナール」さんが、この度新教室を開校します。

進化し続ける「ナカサカ医進ゼミナール」にふさわしい教室にするために、塾長と打合せを重ねているところです。

そして、昨日現場に【新教室のお知らせ】を自ら貼ってきました!